AMARETTO SOFIA
Amaretto Sofia is gebaseerd op een van de originele recepten van Ferruccio De Bernard. De naam Sofia verwijst naar het mooiste meisje uit het dorp Bastia d’Alpago en groeide uit tot een symbool van Distilleria Dell’Alpe.
Deze bijzondere amaretto wordt gemaakt door een koude infusie van natuurlijke botanicals in hoogwaardige graanalcohol. Daarbij worden zowel bittere als zoete Siciliaanse amandelen gebruikt, aangevuld met schillen van Calabrese sinaasappel en Siciliaanse grapefruit. Samen met suiker en zuiver bronwater ontstaat een rijke, verfijnde likeur met een alcoholpercentage van 28%.
Na de infusie rijpt Amaretto Sofia meer dan acht maanden op Franse eikenhouten vaten. Dat geeft de likeur extra diepte, zachtheid en een mooie ronde smaak.
Een elegante amaretto met verfijnde amandeltonen, frisse citrusaccenten en een warme, zachte afdronk. Heerlijk puur, met ijs of als smaakvolle afsluiter na het diner.
Alcoholpercentage: 28% vol. – Inhoud: 0,70 liter
AMARETTO SOFIA
Amaretto Sofia is gebaseerd op een van de originele recepten van Ferruccio De Bernard. De naam Sofia verwijst naar het mooiste meisje uit het dorp Bastia d’Alpago en groeide uit tot een symbool van Distilleria Dell’Alpe.
Deze bijzondere amaretto wordt gemaakt door een koude infusie van natuurlijke botanicals in hoogwaardige graanalcohol. Daarbij worden zowel bittere als zoete Siciliaanse amandelen gebruikt, aangevuld met schillen van Calabrese sinaasappel en Siciliaanse grapefruit. Samen met suiker en zuiver bronwater ontstaat een rijke, verfijnde likeur met een alcoholpercentage van 28%.
Na de infusie rijpt Amaretto Sofia meer dan acht maanden op Franse eikenhouten vaten. Dat geeft de likeur extra diepte, zachtheid en een mooie ronde smaak.
Een elegante amaretto met verfijnde amandeltonen, frisse citrusaccenten en een warme, zachte afdronk. Heerlijk puur, met ijs of als smaakvolle afsluiter na het diner.
Alcoholpercentage: 28% vol. – Inhoud: 0,70 liter
