Deze elegante mousserende wijn uit de Veneto-regio wordt gemaakt van voornamelijk Glera-druiven, aangevuld met andere witte druiven. De druiven worden geoogst van half september tot begin oktober en zacht geperst om hun frisse, fruitige karakter optimaal te behouden.
Na de eerste vergisting op gecontroleerde temperatuur volgt een tweede vergisting in gesloten tanks bij 12–14°C. De wijn blijft vervolgens ongeveer twee maanden op de gist rusten, wat zorgt voor een fijne mousse en extra verfijning.
In het glas heeft deze Cuvée Prestige Millesimato een lichte strogele kleur met subtiele groene reflecties. De bubbels zijn fijn, levendig en mooi aanhoudend. In de geur komen frisse, fruitige aroma’s naar voren, met duidelijke tonen van appel en een zachte hint van banaan.
De smaak is fris, zuiver en harmonieus, met een prettige levendigheid en een mooie balans tussen zachte zoetheid en verfrissende zuren. Daardoor is deze spumante heerlijk toegankelijk en bijzonder veelzijdig.
Een feestelijke en elegante bubbel die perfect is als aperitief, maar ook uitstekend past bij lichte hapjes, fruit en verfijnde voorgerechten. Ideaal voor wie houdt van een frisse, fruitige mousserende wijn met een zachte, toegankelijke stijl.
Herkomst: Veneto, Italië
Druiven: Glera en andere witte druiven
Alcohol: 11% vol.
Restsuiker: 13,5 g/l
Serveertemperatuur: 5–7°C
Deze elegante mousserende wijn uit de Veneto-regio wordt gemaakt van voornamelijk Glera-druiven, aangevuld met andere witte druiven. De druiven worden geoogst van half september tot begin oktober en zacht geperst om hun frisse, fruitige karakter optimaal te behouden.
Na de eerste vergisting op gecontroleerde temperatuur volgt een tweede vergisting in gesloten tanks bij 12–14°C. De wijn blijft vervolgens ongeveer twee maanden op de gist rusten, wat zorgt voor een fijne mousse en extra verfijning.
In het glas heeft deze Cuvée Prestige Millesimato een lichte strogele kleur met subtiele groene reflecties. De bubbels zijn fijn, levendig en mooi aanhoudend. In de geur komen frisse, fruitige aroma’s naar voren, met duidelijke tonen van appel en een zachte hint van banaan.
De smaak is fris, zuiver en harmonieus, met een prettige levendigheid en een mooie balans tussen zachte zoetheid en verfrissende zuren. Daardoor is deze spumante heerlijk toegankelijk en bijzonder veelzijdig.
Een feestelijke en elegante bubbel die perfect is als aperitief, maar ook uitstekend past bij lichte hapjes, fruit en verfijnde voorgerechten. Ideaal voor wie houdt van een frisse, fruitige mousserende wijn met een zachte, toegankelijke stijl.
Herkomst: Veneto, Italië
Druiven: Glera en andere witte druiven
Alcohol: 11% vol.
Restsuiker: 13,5 g/l
Serveertemperatuur: 5–7°C
